- CRÉATION DU PLAN HACCP dans le logiciel
- GESTION DES TEMPÉRATURES des chambres froides avec alertes en cas de non-conformité(s) et propositions d’actions associées
- GÉRER ET PLANIFIER L’UTILISATION DES CELLULES DE REFROIDISSEMENT selon la réglementation
- CONTRÔLE ET SUIVI DES PLANS DE NETTOYAGE ET DE DÉSINFECTION de votre cuisine et alerte sur les écarts entre la planification et la réalisation
- SAUVEGARDES ÉTIQUETTES PRODUITS / DLC
- CONTRÔLE DES HUILES et suivi des changements effectués
- CONTRÔLE COLIS À RÉCÉPTION et suivi des anomalies constatées
- ÉDITION DES ÉTIQUETTES DE TRACABILITÉ, de plats témoins
- CONSULTER ET EXPORTER LES DONNÉES ENREGISTRÉES
- MESSAGERIE PERSONNALISÉE Sfere SOLUGIÈNE
- …
LA TABLETTE MULTIFONCTIONS
LA TABLETTE MULTIFONCTIONS Avec Sfere SOLUGIÈNE, réalisez les enregistrements de votre Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et toutes les actions nécessaires pour garantir la sécurité alimentaire de votre prestation.